Каталог

Установка мгновенного замораживания MIWE SF-V (от -38 °C до -20 °C)

Установка мгновенного замораживания MIWE SF-V (от -38 °C до -20 °C)

    • Специально для нерасстоенных, расстоенных и выпеченных изделий.
    • Установка внутренней температуры до как минимум -7 °C.
    • Мгновенное замораживание поверхности продуктов — влага остается в тестовой заготовке/выпеченном изделии.
    • Индивидуальное конструктивное исполнение в соответствии с пожеланием клиента и количеству продукции (к примеру, 12 тележек в час): начиная с 3 тележек в качестве единицы перемещения, начиная с 5 тележек также возможна полностью автоматизированная загрузка при помощи системы подачи стеллажных тележек.
    • Высокая мощность вентиляторов, расположенных по бокам испарителей со встроенными обогревателями для оттаивания для ускорения процесса оттаивания.
    • Удобство техобслуживания: легкий доступ к испарителям через отдельный люк для техобслуживания.
    • Низкие циклы оттаивания благодаря индивидуальным расстояниям между пластинами, ориентированные на состояние продукта (10-14 мм).
    • Энергосбережение: всесторонняя, прочная, сплошная 120 MM (опционально 150 MM) изоляция не допускает перепадов температур и предотвращает потери энергии.
    • Гигиена — это преимущество: внутри оснащена поддоном из не требующей особого ухода высококачественной стали.
  • Внешние стены из высококачественной стали с добавкой к цене.
    Включая удобное управление с заданными программами MIWE FP8 (опционально MIWE TC).
Вернуться к списку